آموزش بادمجان شکم پر با استاد رنجبر

17
دی
بادمجان ، پیاز ، گوشت چرخکرده ، سیر ، بذر گشنیز ، فلفل ، نمک ، رب گوجه فرنگی ، زرشک ، سبزیجات معطر
مواد لازم برای سس :
روغن
رب گوجه فرنگی
رب انار
شکر
فلفل سیاه
بذر گشنیز